Maffioli Giuseppe, Bellini Giuseppe

IL ROMANZO DELLA GRANDE CUCINA. Dai primordi della storia dell’uomo alla fine del secolo XVII.

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Note Bibliografiche

In-8 (cm. 24.50), tela editoriale, sovracoperta (macchiata), pp. XVI, 478, (2), con illustrazioni in bianco e nero e a colori fuori testo. Risguardi e guardie decorate. Documentazione iconografica a cura di Giuseppe Bellini. In buono stato (good copy).

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