Elenco dei volumi con argomento "Gastronomia"
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EDIPEM, 1978
- Note Bibliografiche: In-4 (cm. 30), similpelle, sovracoperta (alcuni piccoli strappi), pp. 234, con illustrazioni in bianco e nero e a colori. In buono stato di conservazione (good copy). Scheda Completa
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NAUDIN JEAN-BERNARD; TOESCA CATHERINE (TESTI DI); VIGLIARDI PARAVIA LEDA (CREAZIONE E RIELABORAZIONE DELLE RICETTE DI); FASOLI LYDIA (A CURA DI) CASANOVA. UN GOLOSO LIBERTINO.
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CANAL & STAMPERIA, 1998
- Note Bibliografiche: In-8 (cm. 27.70), cartonato editoriale, sovracoperta editoriale illustrata, pp. 189, (3), con numerose illustrazioni soprattutto a colori nel testo. In ottimo stato (nice copy). Scheda Completa
- Prezzo: 24,90 €
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ISTITUTO SUPERIORE DI GASTRONOMIA, 1993
- Note Bibliografiche: In-8 (cm. 25.50), tela editoriale, sovracoperta editoriale illustrata, pp. 244, con alcune illustrazioni a colori nel testo. In ottimo stato (nice copy). Scheda Completa
- Prezzo: 6,99 €
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TOURING CLUB ITALIANO, 2001
- Note Bibliografiche: In-4 (cm. 31.30), cartonato editoriale, sovracoperta editoriale illustrata, pp. 192, con illustrazioni a colori nel testo. Presentazione di Enrico Bertossi. Testo multilingue: italiano, tedesco ed inglese. Deutscher text. Text in English. Minima sbucciatura ad una punta della sovracoperta; peraltro, volume in ottimo stato (nice copy). Scheda Completa
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SONZOGNO, 1977
- Note Bibliografiche: In-8 (cm. 21.10), brossura illustrata, pp. 119, (1), con illustrazioni in bianco e nero nel testo. Disegni di Nadia Pazzaglia. Prima edizione. Minime, microscopiche tracce d'uso ai tagli della brossura; peraltro, volume in ottimo stato (nice copy). Scheda Completa
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DE' ROSSELLI GIOVANNI OPERA NOVA CHIAMATA EPULARIO. LA QUALE TRATTA IL MODO DI CUCINARE OGNI CARNE, UCCELLI, PESCI DI QUALSIASI SORTE. E PER FARE SAPORI, TORTE, PASTICCI AL MODO DI TUTTE LE PROVINCE E MOLTE ALTRE GENTIL...
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A. RICCIO, 1973
- Note Bibliografiche: In-8 (cm. 24.50), 2 volumi, brossura illustrata, con alette, pp. (90); 102, (2), con illustrazioni in bianco e nero nel testo. Il Primo riproduce anastaticamente l'opera del 1518. Il Secondo, testo ed apparato. Timbro al piatto di un volume ed alla fascetta che li raccoglie insieme. Peraltro, volumi in ottimo stato (nice copy). Scheda Completa
- Prezzo: 20,70 €
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MORBELLI RICCARDO IL BOCCAFINA. OSSIA IL GASTRONOMO AVVEDUTO. VIAGGIO INTORNO ALLO STOMACO, IL LUNARIO DEL GHIOTTONE, DIZIONARIO DALL'A(GLIO) ALLA Z(UPPA), ATLANTINO DELL'ITALIA A TAVOLA, LEGGENDARIO DEI VINI, STORI...
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GHERARDO CASINI, 1968
- Note Bibliografiche: In-8 (cm. 21.50), cartonato editoriale, sovracoperta editoriale illustrata, pp. 290, (4), con illustrazioni in bianco e nero nel testo e, su carta di colore rosa, fuori testo. A cura di Franco Aquilino. Tracce di polvere e minime d'uso alla sovracoperta; peraltro, volume in buono stato di conservazione (good copy). Scheda Completa
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CHIAPPINI LUCIANO LA CORTE ESTENSE ALLA META' DEL CINQUECENTO. I COMPENDI DI CRISTOFORO DI MESSISBUGO.
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BELRIGUARDO, 1984
- Note Bibliografiche: In-4 (cm. 32.30), tela editoriale, sovracoperta editoriale illustrata, custodia, pp. 257, (3), con illustrazioni in bianco e nero e a colori nel testo. In ottimo stato (nice copy). . Scheda Completa
- Prezzo: 30,60 €
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CONCINI WOLFTRAUD : DE I MUSEI DA MANGIARE E DA BERE : COLLEZIONI ENOGASTRONOMICHE DELLE ALPI, DALLA FRANCIA ALLA SLOVENIA.
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D. PIAZZA, 1998
- Note Bibliografiche: In-4 (cm. 29), cartonato editoriale, sovracoperta, pp. 204, in gran parte con illustrazioni in bianco e nero e a colori, ISBN 88-7889-103-7. In buono stato di conservazione (good copy). Scheda Completa
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SEA, 1987
- Note Bibliografiche: Brossura con copertina a colori. Illustrazioni in bianco e nero nel testo. Formato 15,5X24. Pagine 141. In buono stato (good copy). Scheda Completa
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ANGELETTI SERGIO OSTRICHE, SEPPIE ED ALTRE DELIZIE. OSTRICHE, SEPPIE ED ALTRE DELIZIE / DI SERGIO ANGELETTI.
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LONGANESI, 1975
- Note Bibliografiche: In-8 (cm. 23), cartonato editoriale, sovracoperta, pp. 202. In buono stato di conservazione (good copy). LA VOSTRA VIA LA VOSTRA VIA 107 Scheda Completa
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GARZANTI-VALLARDI, 1978
- Note Bibliografiche: In-16 (cm. 19), brossura, pp. 157, con illustrazioni in bianco e nero e a colori. Prima edizione. In buono stato di conservazione (good copy). GUIDE GARZANTI VALLARDI GUIDE GARZANTI VALLARDI Scheda Completa
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IDEASTUDIO, 2014
- Note Bibliografiche: In-8, brossura, pp. 155. In ottimo stato (nice copy). Scheda Completa
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ARTUSI PELLEGRINO ARTUSI 2000 CON I CONSIGLI DEL DIETOLOGO. LE 790 RICETTE ORIGINALI DI PELLEGRINO ARTUSI. PREFAZIONE DI FOLCO PORTINARI.
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GIUNTI, 1991
- Note Bibliografiche: In-8 (cm. 27), cartonato editoriale, pp. 703, con illustrazioni in bianco e nero nel testo, ISBN 88-09-20212-0. In buono stato di conservazione (good copy). Scheda Completa
- Prezzo: 9,80 €
- Prezzo originale: 14 €
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LA SPIGA, 1995
- Note Bibliografiche: In-8 (cm. 25), cartonato editoriale, pp. 182, con illustrazioni in bianco e nero nel testo. In buono stato di conservazione (good copy). LE GRANDI RICETTE LE GRANDI RICETTE Scheda Completa
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SEMINO PIETRO LA VERA CUCINA MARINARA. DALL'ITALIA E DAL MONDO, IL MEGLIO DELLA CUCINA A BASE DI PESCE: OLTRE 100 RICETTE PER TUTTI I GUSTI.
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LA SPIGA, 1985
- Note Bibliografiche: In-8, cartonato editoriale, pp. 156, con numerose illustrazioni in bianco e nero nel testo. In ottimo stato (nice copy). Scheda Completa
- Prezzo: 4,99 €
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MERAVIGLI, 1982
- Note Bibliografiche: In-8, cartonato editoriale, pp. 82, con numerose illustrazioni in bianco e nero nel testo. In buono stato (good copy). Scheda Completa
- Prezzo: 9 €
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TREVI, 1976
- Note Bibliografiche: In-8, brossura, pp. 73, con tavole in bianco e nero. Scheda Completa
- Prezzo: 8,40 €
- Prezzo originale: 14 €
- Sconto:40%
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FLAMMARION, 1970
- Note Bibliografiche: In-8, cartonato editoriale, pp. 480, con numerose illustrazioni in bianco e nero fuori testo. In ottimo stato (nice copy). Scheda Completa
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SABATINI FRANCESCO, MARINONI ANTONIO, MOSCA BEATRICE, ETC. (TESTI DI) LINGUA E PANE D'ITALIA A MILANO. MOSTRA STORICA A CURA DELL'ACCADEMIA DELLA CRUSCA E DELL'ASSOCIAZIONE PANIFICATORI DI MILANO E PROVINCIA.
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CASA DEL PANE, 2005
- Note Bibliografiche: In-8 (cm. 23.50), brossura illustrata, con alette, pp. 47, (1), con numerose illustrazioni in bianco e nero e a colori nel testo. In ottimo stato (nice copy). Scheda Completa
- Prezzo: 8,55 €
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